動(dòng)植物樣品組織我們實(shí)驗(yàn)研磨的可不少，但對(duì)于蔬菜類的韭菜這還真是頭一次；據(jù)說(shuō)韭菜不僅具有藥用價(jià)值還有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，韭菜不僅具有補(bǔ)腎，健胃，提神，止汗固澀等功效，還含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)，另外韭菜樣品內(nèi)還含有豐富的纖維素，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時(shí)又能減少對(duì)膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動(dòng)脈硬化、冠心病等疾病的作用。

　　看到百合科多年生草本植物韭菜樣品居然富含了這么多營(yíng)養(yǎng)成分，那為了檢測(cè)探索韭菜樣品的更多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因此便有了以韭菜為實(shí)驗(yàn)對(duì)象的實(shí)驗(yàn)分析操作，對(duì)韭菜樣品做前處理均質(zhì)勻漿實(shí)驗(yàn)，以便更好的檢測(cè)分析樣品組織內(nèi)含的豐富成分信息結(jié)構(gòu)到底都有哪些。

　　實(shí)驗(yàn)設(shè)備：上海凈信全自動(dòng)多通道均質(zhì)器 JXHG-32

　　韭菜樣品組織的前處理均質(zhì)實(shí)驗(yàn)操作：

　　1、在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，我們需要先將實(shí)驗(yàn)所需的均質(zhì)儀器和勻漿杯以及其他實(shí)驗(yàn)器材提前備好，還有適量的韭菜樣品

　　2、在把樣品放入勻漿杯前，需要先對(duì)其進(jìn)行清洗，再進(jìn)行剪切，然后再放入勻漿杯中

　　3、把樣品勻漿杯裝入儀器設(shè)備的樣品位上，關(guān)上安全門(mén)

　　4、點(diǎn)擊設(shè)備的主屏幕控制面板，對(duì)其儀器運(yùn)行程序參數(shù)進(jìn)行設(shè)置

　　5、啟動(dòng)設(shè)備，開(kāi)啟儀器程序的運(yùn)轉(zhuǎn)

　　6、待程序結(jié)束，設(shè)備即停止運(yùn)轉(zhuǎn)，即可打開(kāi)設(shè)備門(mén)，取出勻漿杯，獲得均質(zhì)勻漿后的樣品組織

　　全自動(dòng)多通道均質(zhì)器對(duì)韭菜樣品勻漿均質(zhì)前后效果圖：

　　全自動(dòng)多通道均質(zhì)器一步便可完成對(duì)生物樣品組織的勻漿均質(zhì)，可減少每種樣品組織所須的分析次數(shù)，提高了樣品檢測(cè)分析的實(shí)驗(yàn)效率；且全自動(dòng)多通道均質(zhì)設(shè)備可一體機(jī)完成對(duì)樣品組織的粗粉碎和細(xì)粉碎，同時(shí)還可支持間歇式粉碎、轉(zhuǎn)速遞增式粉碎、連續(xù)式粉碎；對(duì)設(shè)備程序參數(shù)可自主設(shè)置。